Come la maggior parte dei paesi della provincia di Lecce, anche il feudo di Maglie passò di mano in mano a diversi Signori, che ne fecero il proprio territorio di conquista. Nel nostro percorso incontreremo alcuni dei principali personaggi storici che hanno segnato il passato della città: conosceremo nomi illustri come Francesca Capece, duchessa dell’800, benemerita benefattrice originaria del paese; Nicola Maria De Donno, illustre avvocato magliese. Il “trappitaru”, figura popolare che vive presso un antico frantoio ipogeo, ci mostrerà invece l’altra parte della città, quella più tradizionale e autentica.